2021年10月9日—將乾香菇以清水泡軟後切塊備用·將所有食材混合並攪拌直到有點黏稠感(香菇水不用加入)·將肉餡舖在盤子內放到電鍋蒸15分鐘後再悶5分鐘即可收工 ...
2020年6月9日—絞肉倒入一些米酒抓醃去腥，將香菇、青蔥切末。·香菇下鍋乾煸出香氣後取出，跟蔥末一起倒入絞肉中。·依個人口味倒入適量糖、醬油、米酒調味，並將所有 ...
2020年5月20日—動作開始，先將絞肉揉一點米酒去腥，趁等待時把香菇、青蔥切末及切珠。(如下)·若要更香，先用乾鍋把香菇煸乾些，不邊也無妨。·在攪拌均勻後蓋上保鮮膜置 ...
2021年7月27日—1.香菇泡水變軟後切成小丁狀，蔥切成蔥花，蛋白、蛋黃先分離備用。2.將絞肉放至容器中，依序加入香菇丁、蔥花、醬油、米酒、糖、香油等調味料， ...
2021年10月9日—將乾香菇以清水泡軟後切塊備用·將所有食材混合並攪拌直到有點黏稠感(香菇水不用加入)·將肉餡舖在盤子內放到電鍋蒸15分鐘後再悶5分鐘即可收工 ...
蒸肉、麻油香菇蒸肉。以及蒸肉、蒸肉丸、香菇蒸肉等相關料理做法。一起來做好吃的香菇蒸肉料理吧！...食材：豬絞肉、香菇、醬油、雞蛋、醬油膏、紅蘿蔔或荸薺(切碎)、鹽、 ...
2023年3月1日—步驟·將肉餅的所有材料加入並攪拌均勻醃15分。·煮一鍋水並放入鐵架，水滾後，放入攪拌均勻的肉餅加入香菇丁及蔥花，再倒入少許香菇水蓋上鍋蓋蒸約15分。
2021年7月22日—1.香菇泡水變軟後切成小丁狀，蔥切成蔥花，蛋白、蛋黃先分離備用。·2.將絞肉放至容器中，依序加入香菇丁、蔥花、醬油、米酒、糖、香油等調味料，用手揉捏 ...
